Menu-Vorschläge

Blumekohlcremesuppe

5.90 Fr.

Spargelcremesuppe

5.90 Fr.

Roll-Gerstensuppe

5.90 Fr.

Tomatencremsuppe

5.90 Fr.

Gemüsecremsesuppe

5.90 Fr.

Maissuppe

5.90 Fr.

Broccolicremesuppe

5.90 Fr.

Kartoffelcremesuppe

5.90 Fr.

Flädlisuppe

5.90 Fr.

Bouillon mit Käsebrötchen

6.50 Fr.

Bouillon mit Eierstich

6.50 Fr.

Bouillon mit Gemüsestreifen

5.90 Fr.

Kürbiscremesuppe

6.50 Fr.

Champingnonscremesuppe

6.50 Fr.

Minestrone

6.50 Fr.

Bündner Gerstensuppe

6.80 Fr.

Thurgauer Riesling-Suppe

7.80 Fr.

Steinpilzcremesuppe

7.50 Fr.

Gemischter Blattsalat

7.50 Fr.

Kleiner gemischter Salat

7.80 Fr.

Nüsslisalat "Mimosa" (saisonal)

7.80 Fr.

Tomaten-Salat

8.50 Fr.

Walddorf-Salat

8.50 Fr.

Crevetten-Cocktail

9.50 Fr.

Melonen mit Rohschinken

12.50 Fr.

Geräuchter Lachs mit Meerrettich

12.50 Fr.

Geräuchtes Forellenfilet mit Merrettich

12.50 Fr.

Weisse und grüne Spargeln (warm) mit Rohschinken

12.50 Fr.

Gourmet-Delikatessen-Vorspeise-Teller

15.50 Fr.

Schweins-Braten

21.50 Fr.

Zürcher Schweins-Rahmgeschnetzeltes

21.50 Fr.

Schweins-Voressen nach Frühlings Art

19.50 Fr.

Schweins-Piccata nach Mailänder Art

21.50 Fr.

Hack-Braten nach Grossmutter Art

19.50 Fr.

Schweins-Saltim Bocca

21.50 Fr.

Schweins-Kotelett “Jäger Art”

21.50 Fr.

Schweins-Saftplätzli

21.50 Fr.

Paniertes Schweins-Schnitzel

21.50 Fr.

Glasierte Schweins-Haxe Cremolata

21.50 Fr.

Schweins-Rahmschnitzel

21.50 Fr.

Tessiner Schweins-Braten (im Speckmantel)

21.50 Fr.

Aargauer Schweins-Braten (mit Zwetschgen gefüllt)

21.50 Fr.

Schweins-Steak mit Kräuterbutter

25.50 Fr.

Schweins-Steak mit Senfsauce

25.50 Fr.

Schweins-Cordon Bleu

22.50 Fr.

Schweinsfilet-Médaillons an Morchelsauce

34.50 Fr.

Poulet-Rahmgeschnetzeltes

19.50 Fr.

Pouletgeschnetzeltes Stroganoff

21.50 Fr.

Poulet-Curry-Geschnetzeltes

21.50 Fr.

Poulet-Piccata nach Mailänder Art

19.50 Fr.

Pouletbrüstli an Béarnaise-Sauce

21.50 Fr.

Poulet-Frikassé

19.50 Fr.

Pouletbrüstli an Pfeffersauce

21.50 Fr.

Pouletbrüstli an Mexikanischer Sauce

21.50 Fr.

Kalbs-Voressen nach Frühlings Art

23.50 Fr.

Glasierter Kalbs-Braten

25.50 Fr.

Kalbs-Piccata nach Mailänder Art

24.80 Fr.

Kalbs-Saltim Bocca

24.80 Fr.

Kalbs-Rahmschnitzel

24.80 Fr.

Wiener Kalbs-Schnitzel

24.80 Fr.

Kalbs-Cordon Bleu

26.50 Fr.

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes

25.80 Fr.

Kalbs-Steak an Morchelsauce

35.50 Fr.

Kalbs-Steak an Steinpilzsauce

33.50 Fr.

Kalbs-Frikassé

23.50 Fr.

Geschmorter Fleischvogel

19.50 Fr.

Rindsgeschnetzeltes mit Champignons

21.50 Fr.

Rinds-Hackplätzli an Senfsauce

19.50 Fr.

Ungarisches Rinds-Gulasch

21.50 Fr.

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff

21.50 Fr.

Rindsfilet-Streifen Stroganoff

35.50 Fr.

Geschmorter Rindsbraten

24.50 Fr.

Rinds-Saftplätzli an Biersauce

21.50 Fr.

Pengasius-Fisch-Knusperli mit Tartarsauce

20.50 Fr.

Pochiertes Lachsfilet an Dill-Safran-Sauce

22.00 Fr.

Vegetarisches Geschnetzeltes mit Beilage und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Vegetarisches Gemüseschnitzel mit Beilage und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Spaghetti an Tomatensauce und 2 Gemüse

19.50 Fr.

Gemüseteller mit Spiegelei

17.50 Fr.

Rösti mit Spiegelei und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Salatteller mit Käse und Ei

14.50 Fr.

Kartoffelgratin mit 3 Gemüse

19.50 Fr.

Vegetarische Teigtaschen und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Pommes frites und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Kartoffelgratin

Rösti

Rösti-Kroketten

Bratkartoffeln

Pommes Soufflées

Pommes frites

Kartoffelstock

Kroketten

Hausgemachte Spätzli

Butter-Nudeln

Spaghetti

Spinat-Nudeln

Hörnli

Wilder Reis

Safranreis

Gemüsereis

Pilz-Risotto

Safran-Risotto

Gemüse-Risotto

Tomaten-Risotto

Trockenreis

Pilaw-Reis

Weiherstubenteller (Kalter Teller mit Fleisch und Salaten)

16.50 Fr.

Kalter Fleischteller mit Käse und Melone

18.50 Fr.

Wurst-Käse-Salat garniert

16.50 Fr.

Bündner Teller

24.00 Fr.

Bünderfleischteller

25.00 Fr.

Salatteller vegetarisch

14.50 Fr.

Salatteller mit Schinkenrolle und Ei

15.50 Fr.

Heisser Beinschinken mit Kartoffelsalat und 3 Salate

19.00 Fr.

Heisser Beinschinken mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse

21.00 Fr.

Schweins-Braten mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse

21.50 Fr.

Glasierter Kalbs-Braten mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse

25.50 Fr.

Pastetli mit Kalbsgeschnetzeltes mit Erbsli und Rüebli und Pommes

21.50 Fr.

Ofen-Fleischkäse mit Kartoffelsalat und 3 Salate

18.50 Fr.

Ofen-Fleischkäse mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse

20.50 Fr.

Fitnessteller (Schweins-Steak mit 5 Salaten)

19.50 Fr.

Fitnessteller (Pengasius-Fisch-Knusperli mit 5 Salaten)

19.50 Fr.

Fitnessteller (Pouletschnitzel mit 5 Salaten)

19.50 Fr.

Gemüseteller mit Spiegelei

17.50 Fr.

Gemüseteller mit Pouletbrüstli

19.50 Fr.

Frischer Fruchsalat mit Rahm

6.80 Fr.

Exotischer Fruchtsalat mit Rahm

7.50 Fr.

Frischer Fruchtsalat mit Vanille-Erdbeer-Soft Ice und Rahm

7.70 Fr.

Hausgemachtes Caramelköpfli mit Früchten garniert und Rahm

6.80 Fr.

Panna Cotta mit Beeren garniert und Himbeersauce

6.80 Fr.

Gebrannte Creme mit Rahmgarnitur

6.90 Fr.

Vermicelles mit Merenques und Rahmgarnitur

7.70 Fr.

Tirami-Su mit Früchten garniert und Schlagrahm

8.50 Fr.

Weisses und dunkles Choco-Mousse mit Früchten garniert

7.90 Fr.

Toblerone-Mousse mit Früchten garniert mit Schlagrahm

8.50 Fr.

Apfel-Torte mit Rahmgarnitur

5.90 Fr.

Ananas-Torte mit Rahmgarnitur

5.80 Fr.

Schwarzwälder-Torte

5.80 Fr.

Himbeer-Schnitte mit Rahmgarnitur

5.80 Fr.

Vacherin-Eistorte mit Früchten garniert

7.90 Fr.

Merenques mit Vanille.- und Erdbeer-Glacé

8.50 Fr.

Wiener Apfelstrudel mit lauwarmer Vanillesauce

8.50 Fr.

Nougat-Eistorte mit Früchten garniert

7.90 Fr.

Coup Romanoff (Erdbeer-Coup, saisonal)

8.50 Fr.

Coup Dänemark mit Choco-Sauce

8.50 Fr.

Coup Melba (Vanilleglacé mit Pfirsich)

8.50 Fr.

Coup Nesselrode (Vanille-Glacé,Vermicelles und Merenques)

8.50 Fr.

Eis-Café mit Rahmgarnitur

7.50 Fr.

Zitronen-Sorbet mit Vodka

8.50 Fr.

Birnensorbet mit Williams

8.50 Fr.

Apfelsorbet mit Calvados

8.50 Fr.

Mangosorbet mit Litschii-Sekt

8.50 Fr.

Buffet komplett (kaltes, warmes.-und Dessert-Buffet)
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2350.00 Fr.

47.00 Fr. pro Person

Kaltes Buffet und Dessert-Buffet
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2100.00 Fr.

42.00 Fr. pro Person

Kaltes Buffet und 1 Dessert
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 1850.00 Fr.

37.00 Fr. pro Person

Brunch-Buffet (Geschlossene Gesellschaft, nur Wochentage)
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 1750.00 Fr.

35.00 Fr. pro Person

Frühstücks-Buffet (Geschlossene Gesellschaft, nur Wochentage)
ab 30 Personen - Mindestgarantie-Summe 750.00 Fr.

25.00 Fr. pro Person

Gala-Buffet
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2950.00 Fr.

59.00 Fr. pro Person

Schinkengipfel klein

1.50 Fr.

Schinkelgipfel gross

3.20 Fr.

Käseküchlein klein

1.50 Fr.

Käseküchlein gross

3.20 Fr.

Mini-Pizza

1.50 Fr.

Mini-Frühlingsrollen

1.50 Fr.

Fisch-Knusperli

1.50 Fr.

Spinat-Strudel gross

5.00 Fr.

Knoblauchbrot gross

6.50 Fr.

Schinken-Canapé

5.00 Fr.

Fleischkäse-Canapé

5.00 Fr.

Salami-Canapé

5.00 Fr.

Käse-Canapé

5.00 Fr.

Spargeln-Canapé

5.00 Fr.

Thon-Canapé

5.00 Fr.

Ei-Canapé

5.00 Fr.

Lachs-Canapé

5.50 Fr.

Crevetten-Canapé

5.50 Fr.

Kleine kalte Fleischplatte

55.00 Fr.

Grosse kalte Fleischplatte

95.00 Fr.

Kleine gemischte Platte (Fleisch und Käse)

55.00 Fr.

Grosser gemischte Platte (Fleisch und Käse)

95.00 Fr.

Kleine Käseplatte

55.00 Fr.

Grosse Käseplatte

95.00 Fr.

Melonenplatte

45.00 Fr.

Tomaten und Mozzarella-Platte

40.00 Fr