Menu-Vorschläge nur für bediente, reservierte Anlässe in der Weiherstube - kein à la carde-service
Reservationen oder Anfragen zu Restaurant Schützenhaus, Weiherstube, Tanzhalle, Minigolf
André Hagenbucher
Schaffhauserstrasse 201
8400 Winterthur
052 212 15 46
andre.hagenbucher@bluewin.ch
Alle Preise sind inklusive 7,7% MWST:
Suppen
Blumekohlcremesuppe |
5.90 Fr. |
Spargelcremesuppe |
5.90 Fr. |
Roll-Gerstensuppe |
5.90 Fr. |
Tomatencremsuppe |
5.90 Fr. |
Gemüsecremsesuppe |
5.90 Fr. |
Maissuppe |
5.90 Fr. |
Broccolicremesuppe |
5.90 Fr. |
Kartoffelcremesuppe |
5.90 Fr. |
Flädlisuppe |
5.90 Fr. |
Bouillon mit Käsebrötchen |
6.50 Fr. |
Bouillon mit Eierstich |
6.50 Fr. |
Bouillon mit Gemüsestreifen |
5.90 Fr. |
Kürbiscremesuppe |
6.50 Fr. |
Champingnonscremesuppe |
6.50 Fr. |
Minestrone |
6.50 Fr. |
Bündner Gerstensuppe |
6.80 Fr. |
Thurgauer Riesling-Suppe |
7.80 Fr. |
Steinpilzcremesuppe |
7.50 Fr. |
Salate
Gemischter Blattsalat |
7.50 Fr. |
Kleiner gemischter Salat |
7.80 Fr. |
Nüsslisalat "Mimosa" (saisonal) |
7.80 Fr. |
Tomaten-Salat |
8.50 Fr. |
Walddorf-Salat |
8.50 Fr. |
Kalte Vorspeisen
Crevetten-Cocktail |
9.50 Fr. |
Melonen mit Rohschinken |
12.50 Fr. |
Geräuchter Lachs mit Meerrettich |
12.50 Fr. |
Geräuchtes Forellenfilet mit Merrettich |
12.50 Fr. |
Weisse und grüne Spargeln (warm) mit Rohschinken |
12.50 Fr. |
Gourmet-Delikatessen-Vorspeise-Teller |
15.50 Fr. |
Hauptgerichte vom Schwein, Preis ist immer mit Beilage und 2 Gemüse
Schweins-Braten |
21.50 Fr. |
Zürcher Schweins-Rahmgeschnetzeltes |
21.50 Fr. |
Schweins-Voressen nach Frühlings Art |
19.50 Fr. |
Schweins-Piccata nach Mailänder Art |
21.50 Fr. |
Hack-Braten nach Grossmutter Art |
19.50 Fr. |
Schweins-Saltim Bocca |
21.50 Fr. |
Schweins-Kotelett “Jäger Art” |
21.50 Fr. |
Schweins-Saftplätzli |
21.50 Fr. |
Paniertes Schweins-Schnitzel |
21.50 Fr. |
Glasierte Schweins-Haxe Cremolata |
21.50 Fr. |
Schweins-Rahmschnitzel |
21.50 Fr. |
Tessiner Schweins-Braten (im Speckmantel) |
21.50 Fr. |
Aargauer Schweins-Braten (mit Zwetschgen gefüllte) |
21.50 Fr. |
Schweins-Steak mit Kräuterbutter |
25.50 Fr. |
Schweins-Steak mit Senfsauce |
25.50 Fr. |
Schweins-Cordon Bleu |
22.50 Fr. |
Schweinsfilet-Médaillons an Morchhelsauce |
34.50 Fr. |
Hauptgerichte vom Poulet, Preis ist immer mit Beilage und 2 Gemüse
Poulet-Rahmgeschnetzeltes |
19.50 Fr. |
Pouletgeschnetzeltes Stroganoff |
21.50 Fr. |
Poulet-Curry-Geschnetzeltes |
21.50 Fr. |
Poulet-Piccata nach Mailänder Art |
19.50 Fr. |
Pouletbrüstli an Béarnaise-Sauce |
21.50 Fr. |
Poulet-Frikassé |
19.50 Fr. |
Pouletbrüstli an Pfeffersauce |
21.50 Fr. |
Pouletbrüstli an Mexikanischer Sauce |
21.50 Fr. |
Hauptgerichte vom Kalb, Preis ist immer mit Beilage und 2 Gemüse
Kalbs-Voressen nach Frühlings Art |
23.50 Fr. |
Glasierter Kalbs-Braten |
25.50 Fr. |
Kalbs-Piccata nach Mailänder Art |
24.80 Fr. |
Kalbs-Saltim Bocca |
24.80 Fr. |
Kalbs-Rahmschnitzel |
24.80 Fr. |
Wiener Kalbs-Schnitzel |
24.80 Fr. |
Kalbs-Cordon Bleu |
26.50 Fr. |
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes |
25.80 Fr. |
Kalbs-Steak an Morchelsauce |
35.50 Fr. |
Kalbs-Steak an Steinpilzsauce |
33.50 Fr. |
Kalbs-Frikassé |
23.50 Fr. |
Hauptgerichte vom Rind, Preis ist immer mit Beilage und 2 Gemüse
Geschmorter Fleischvogel |
19.50 Fr. |
Rindsgeschnetzeltes mit Champignons |
21.50 Fr. |
Rinds-Hackplätzli an Senfsauce |
19.50 Fr. |
Ungarisches Rinds-Gulasch |
21.50 Fr. |
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff |
21.50 Fr. |
Rindsfilet-Streifen Stroganoff |
35.50 Fr. |
Geschmorter Rindsbraten |
24.50 Fr. |
Rinds-Saftplätzli an Biersauce |
21.50 Fr. |
Hauptgerichte vom Fisch, Preis ist immer mit Beilage und 2 Gemüse
Pengasius-Fisch-Knusperli mit Tartarsauce |
20.50 Fr. |
Pochiertes Lachsfilet an Dill-Safran-Sauce |
22.00 Fr. |
Hauptgerichte vegetarisch, Preis ist immer mit Beilage und 2 Gemüse
Vegetarisches Geschnetzeltes mit Beilage und 3 Gemüse |
19.50 Fr. |
Vegetarisches Gemüseschnitzel mit Beilage und 3 Gemüse |
19.50 Fr. |
Spaghetti an Tomatensauce und 2 Gemüse |
19.50 Fr. |
Gemüseteller mit Spiegelei |
17.50 Fr. |
Rösti mit Spiegelei und 3 Gemüse |
19.50 Fr. |
Salatteller mit Käse und Ei |
14.50 Fr. |
Kartoffelgratin mit 3 Gemüse |
19.50 Fr. |
Vegetarische Teigtaschen und 3 Gemüse |
19.50 Fr. |
Pommes frites und 3 Gemüse |
19.50 Fr. |
Beilagen
Kartoffelgratin, Rösti, Rösti-Kroketten, Bratkartoffeln, Pommes Soufflées, Pommes frites, Kartoffelstock, Kroketten, Hausgemachte Spätzli, Butter-Nudeln, Spaghetti, Spinat-Nudeln, Hörnli, Wilder Reis, Safranreis, Gemüsereis, Pilz-Risotto, Safran-Risotto, Gemüse-Risotto, Tomaten-Risotto Trockenreis, Pilaw-Reis |
Einfache Gerichte: auch geeignet für Leidmahle etc.
Weiherstubenteller ( Kalter Teller mit Fleisch und Salaten) |
16.50 Fr. |
Kalter Fleischteller mit Käse und Melone |
18.50 Fr. |
Wurst-Käse-Salat garniert |
16.50 Fr. |
Bündner Teller |
24.00 Fr. |
Bünderfleischteller |
25.00 Fr. |
Salatteller vegetarisch |
14.50 Fr. |
Salatteller mit Schinkenrolle und Ei |
15.50 Fr. |
Heisser Beinschinken mit Kartoffelsalat und 3 Salate |
19.00 Fr. |
Heisser Beinschinken mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse |
21.00 Fr. |
Schweins-Braten mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse |
21.50 Fr. |
Glasierter Kalbs-Braten mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse |
25.50 Fr. |
Pastetli mit Kalbsgeschnetzeltes mit Erbsli und Rüebli und Pommes |
21.50 Fr. |
Ofen-Fleischkäse mit Kartoffelsalat und 3 Salate |
18.50 Fr. |
Ofen-Fleischkäse mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse |
20.50 Fr. |
Fitnessteller (Schweins-Steak mit 5 Salaten) |
19.50 Fr. |
Fitnessteller (Pengasius-Fisch-Knusperli mit 5 Salaten) |
19.50 Fr. |
Fitnessteller (Pouletschnitzel mit 5 Salaten) |
19.50 Fr. |
Gemüseteller mit Spiegelei |
17.50 Fr. |
Gemüseteller mit Pouletbrüstli |
19.50 Fr. |
Dessert-Vorschläge
Frischer Fruchsalat mit Rahm |
6.80 Fr. |
Exotischer Fruchtsalat mit Rahm |
7.50 Fr. |
Frischer Fruchtsalat mit Vanille-Erdbeer-Soft Ice und Rahm |
7.70 Fr. |
Hausgemachtes Caramelköpfli mit Früchten garniert und Rahm |
6.80 Fr. |
Panna Cotta mit Beeren garniert und Himbeersauce |
6.80 Fr. |
Gebrannte Creme mit Rahmgarnitur |
6.90 Fr. |
Vermicelles mit Merenques und Rahmgarnitur |
7.70 Fr. |
Tirami-Su mit Früchten garniert und Schlagrahm |
8.50 Fr. |
Weisses und dunkles Choco-Mousse mit Früchten garniert |
7.90 Fr. |
Toblerone-Mousse mit Früchten garniert mit Schlagrahm |
8.50 Fr. |
Apfel-Torte mit Rahmgarnitur |
5.90 Fr. |
Ananas-Torte mit Rahmgarnitur |
5.80 Fr. |
Schwarzwälder-Torte |
5.80 Fr. |
Himbeer-Schnitte mit Rahmgarnitur |
5.80 Fr. |
Vacherin-Eistorte mit Früchten garniert |
7.90 Fr. |
Merenques mit Vanille.- und Erdbeer-Glacé |
8.50 Fr. |
Wiener Apfelstrudel mit lauwarmer Vanillesauce |
8.50 Fr. |
Nougat-Eistorte mit Früchten garniert |
7.90 Fr. |
Coup Romanoff (Erdbeer-Coup, saisonal) |
8.50 Fr. |
Coup Dänemark mit Choco-Sauce |
8.50 Fr. |
Coup Melba (Vanilleglacé mit Pfirsich) |
8.50 Fr. |
Coup Nesselrode (Vanille-Glacé,Vermicelles und Merenques) |
8.50 Fr. |
Eis-Café mit Rahmgarnitur |
7.50 Fr. |
Zitronen-Sorbet mit Vodka |
8.50 Fr. |
Birnensorbet mit Williams |
8.50 Fr. |
Apfelsorbet mit Calvados |
8.50 Fr. |
Mangosorbet mit Litschii-Sekt |
8.50 Fr. |
Buffet
Buffet komplett (kaltes, warmes.-und Dessert-Buffet)
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2350.00 Fr. |
47.00 Fr. pro Person |
Kaltes Buffet und Dessert-Buffet
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2100.00 Fr. |
42.00 Fr. pro Person |
Kaltes Buffet und 1 Dessert
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 1850.00 Fr. |
37.00 Fr. pro Person |
Brunch-Buffet (Geschlossene Gesellschaft, nur Wochentage)
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 1750.00 Fr. |
35.00 Fr. pro Person |
Frühstücks-Buffet (Geschlossene Gesellschaft, nur Wochentage)
ab 30 Personen - Mindestgarantie-Summe 750.00 Fr.
|
25.00 Fr. pro Person |
Gala-Buffet
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2950.00 Fr. |
59.00 Fr. pro Person |
Apéro-Vorschläge - Preise pro Stück
Schinkengipfel klein |
1.50 Fr. |
Schinkelgipfel gross |
3.20 Fr. |
Käseküchlein klein |
1.50 Fr. |
Käseküchlein gross |
3.20 Fr. |
Mini-Pizza |
1.50 Fr. |
Mini-Frühlingsrollen |
1.50 Fr. |
Fisch-Knusperli |
1.50 Fr. |
Spinat-Strudel gross |
5.00 Fr. |
Knoblauchbrot gross |
6.50 Fr. |
Canapés - Preis pro Toast
Schinken-Canapé |
5.00 Fr. |
Fleischkäse-Canapé |
5.00 Fr. |
Salami-Canapé |
5.00 Fr. |
Käse-Canapé |
5.00 Fr. |
Spargeln-Canapé |
5.00 Fr. |
Thon-Canapé |
5.00 Fr. |
Ei-Canapé |
5.00 Fr. |
Lachs-Canapé |
5.50 Fr. |
Crevetten-Canapé |
5.50 Fr. |
Kalte Platten zum mitnehmen -
Brot ist nicht im Preis inbegriffen
Kleine kalte Fleischplatte |
55.00 Fr. |
Grosse kalte Fleischplatte |
95.00 Fr. |
Kleine gemischte Platte (Fleisch und Käse) |
55.00 Fr. |
Grosser gemischte Platte (Fleisch und Käse) |
95.00 Fr. |
Kleine Käseplatte |
55.00 Fr. |
Grosse Käseplatte |
95.00 Fr. |
Melonenplatte |
45.00 Fr. |
Tomaten und Mozzarella-Platte |
40.00 Fr. |